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Invisibles. Exposición fotográfica solidaria

Hacer visible lo invisible. Objetos, personas o paisajes que se escapan de nuestra mirada porque se han quedado en desuso, marginados o simplemente ya no están de moda. Este es el leitmotiv de la exposición fotográfica solidaria del Fotoforum Compostela que se inauguró el jueves 6 de junio, con gran afluencia de público, en la Fundación Gonzalo Torrente Ballester en Santiago de Compostela. En la web del Fotoforum Compostela puedes ver todas la fotografías que participan en la exposición solidaria e información sobre sus autores.

Una historia invisible

No todo lo que es visible se quiere ver. A veces solo vemos lo que queremos. Por eso  es de agradecer que existan organizaciones que además de ver, actúan. Juntos Podemos es una campaña a favor de las familias sin empleo, con riesgo de exclusión social y necesitadas de Santiago de Compostela y Comarca. La recaudación íntegra de la venta de las fotografías se donará a Juntos Podemos que destinará lo recaudado al albergue de acogida del San Francisco.

Detrás de cada fotografía también se esconde una historia que es invisible ante el espectador y que solo su creador y su círculo más cercano conoce. Ahora que las fotos son visibles, es el espectador al que le toca interpretar lo invisible.

Dónde y cuándo puedes ver las fotos

La Fundación Gonzalo Torrente Ballester se encuentra muy cerca de la Catedral de Santiago y la exposición estará abierta al público hasta el 5 de julio. Durante la semana Juntos Podemos atenderá a los visitantes en horario de tarde y durante los fines de semana seremos los integrantes del Fotoforum Compostela los que nos turnaremos para abrir las puertas de la exposición al público.

Tu aportación importa

La cuantía de la donación de cada fotografía es de 50€. Si no te puedes acercar a la Fundación pero te gustaría adquirir alguna de las fotografías te puedes poner en contacto con el Fotoforum Compostela a través del formulario que encontrarás en la página de inicio de la web.

Personalmente, formar parte de esta iniciativa, ha sido un reto y un experiencia muy enriquecedora; experimentar el proceso de elección de la foto, vivir la organización del evento, estar presente durante parte del montaje de la exposición o oír el emotivo discurso de uno de mis compañeros durante la inauguración. Sin más, dar las gracias a Fuco Reyes y a mis compañeros del Fotoforum por su generosidad y ayuda.

Juntos, si se quiere, se puede.

Exposición colectiva Fotoforum Compostela

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El jueves 4 de abril a las 20:00 horas se inaugura en la Facultade de Ciencias da Comunicación de Santiago de Compostela una exposición colectiva del Fotoforum Compostela y que se podrá visitar hasta finales de mayo.

El Fotoforum Compostela es un espacio impulsado por el fotógrafo Fuco Reyes que pretende servir como punto de encuentro para todas aquellas personas interesadas en el mundo de la fotografía. Esta iniciativa también cuenta con el apoyo de la Universidade de Santiago de Compostela y del Centro Galego de Arte Contemporánea, que es donde nos reunimos una vez al mes.

Poco tiene que ver esta entrada con el turismo, aunque en alguna ocasión ya he comentado la importancia que tiene la fotografía para este sector. Pero me hacía especial ilusión hablaros de esta exposición. En total participamos 30 personas aportando cada uno una imagen de temática libre, y donde mostraremos nuestra particular manera de acercarse a la fotografía. Desde luego que para muchos de nosotros será una experiencia nueva, dado que será la primera vez que expondremos una fotografía en un espacio público.

Además para la ocasión se estrenará una página web sobre el Fotoforum Compostela que está elaborando un compañero que también participará en la exposición, Marcial San Martín. Seguro que Marcial ha tenido trabajo extra estos días, así que agradecerle desde aquí su dedicación y esfuerzo en realizar la web.

Sin más, animaros, si os apetece, a que os acerquéis a la inauguración este jueves.

Visionado de portafolios realizado durante el encuentro del mes de noviembre de 2012 del Fotoforum Compostela en el CGAC

#365santiago, una recomendación gastronómica diaria

A principios de julio nacía 365santiago, la versión santiaguesa de 365cities. Una web, sin ánimo de lucro, en la que se ofrece diariamente y de forma desinteresada una recomendación con enfoque gastronómico sobre Santiago de Compostela y su comarca.

Cuando me propusieron colaborar como “recomendadora invitada” no me lo pensé dos veces. Me gustó la iniciativa, por el diseño sencillo de las entradas de la web, con una fotografía acompañada de un breve texto, y porque es fruto del espíritu colaborativo.

No soy una experta en gastronomía y reconozco que hace poco que este sector despertó mi interés. Quizás el hecho de que haya inaugurado este blog con una entrada sobre el Fórum Gastronómico tuviera mucho que ver. Corregidme si me equivoco, quizás siempre ha sido así, pero el caso es que me da la impresión de que últimamente Santiago muestra su cara más creativa en lo referente a propuestas hosteleras. Ahora ya no vale abrir un restaurante o un bar. Y punto. Ahora hay que ofrecer algo más. Ese algo más, es lo que te distingue del resto, bien sea a través del tipo de decoración del local, la forma de presentar los platos o la oferta complementaria, como las propuestas culturales o talleres gastronómicos. Tanto estas opciones novedosas como locales de toda la vida tienen su hueco en 356santiago.

En la actualidad sería imposible separar el binomio turismo y gastronomía y sobre todo refiriéndonos a una ciudad como Santiago, donde su Plaza de Abastos es el segundo lugar más visitado de la ciudad. Así que espero que esta iniciativa no solo sirva  para descubrir propuestas culinarias a los que vivimos en Santiago, sino también a los que nos visitan de otros lugares.

A Cova do Santiso, abrazando la sostenibilidad

En el Fogar do Santiso están de estreno. Después de 16 años de andadura, este emblema de la gastronomía galllega abre las puertas de un nuevo espacio gastrocultural, A Cova do Santiso. Una cueva escavada bajo los comedores principales y que se inaugura oficialmente al público este viernes 8 de junio.

Xosé Santiso, hace ya un tiempo que emprendió el camino hacia una restauración que pretende ser reflejo de su filosofía de vida. Sus principios se basan en el respecto por el medio ambiente, en la revalorización de la agricultura tradicional, en la utilización de materiales reciclados o en el uso de energía solar. En definitiva, aspira a alcanzar, en la medida de lo posible, una mayor autosuficiencia y un desarrollo sostenible.

El viernes pasado asistí a la presentación de A Cova do Santiso y pude comprobar in situ como todos esos valores se palpan en cada rincón de este espacio. Nos sirvieron un menú degustación donde los productos de temporada, procedentes de sus huertos ecológicos, fueron los protagonistas. Degustamos elaboraciones sencillas como calabacines rellenos de queso, tempura de hojas de remolacha o croquetas de grelos, pero todas con una característica común, un genuino sabor a frescura. También probamos bebidas ecológicas, como un mojito de fresas, elaborado por Diego Mosquera, o vinos mencía y albariño. Detalles como las mesas de cristal elaboradas a base de vidrio reciclado o servilletas de papel también recicladas son reflejo de esta filosofía.

A Cova do Santiso pretende ser algo más que un espacio gastronómico, entre otras actividades pretende acoger catas, espectáculos teatrales o talleres de cocina donde los productos de su propio huerto sirvirán de base para realizar esta actividad.

En definitiva, es una vuelta al pasado, aprovechando los avances del presente, y sobre todo y ante todo pensando en el futuro. Parafraseando a Xose Santiso diría aquello de “todo esto sirve para que nuestros hijos dentro de 50 años puedan disfrutar de esto”.